منتدى عام ثقافى رياضى دينى وكل ما تحتاجونه من تسلية
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مطبخ خاص

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
batata



عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 05/08/2009

مُساهمةموضوع: مطبخ خاص   5th أغسطس 2009, 5:17 pm

المكونات
•3 حبات من البطاطس (إجمالي وزنها 1.3 كجم)
•¼ كوب من زيت الزيتون + كمية إضافية إذا لزم الأمر
•450 جم من الهوت دوج (نوعية جيدة)
•¼ كوب من أوراق البقدونس الطازجة والمقطعة
•2 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة والمقطعة
•ملح وفلفل أسود مطحون طازج


طريقة التحضير
•تسلق البطاطس كاملة لمدة 10 دقائق ثم تصفى من الماء وتترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة
•تقشر البطاطس ثم تقطع إلى قطع صغيرة مع التخلص من القشر
•يشوح الهوت دوج في مشواة على النار لمدة 10 دقائق حتى يتحمر
•يرفع الهوت دوج عن النار ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم يقطع عرضيًا إلى قطع صغيرة
•تخلط قطع البطاطس مع البقدونس والريحان وزيت الزيتون في إناء كبير
•تتبل سلطة البطاطس بالملح والفلفل حسب المذاق
•تضاف قطع الهوت دوج إلى طبق السلطة مع التقليب
•يتبل الخليط حسب الرغبة مع إضافة كمية من زيت الزيتون إذا ما كانت السلطة جافة
•تقدم السلطة في درجة حرارة الغرفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin


عدد المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 02/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: مطبخ خاص   5th أغسطس 2009, 6:25 pm

ااشكرك جدا على هذا الموضوع الممتاز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://cesar.ahlamountada.com
 
مطبخ خاص
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
القيصر :: فئة القيصر الاجتماعية :: المنتدى الاجتماعى-
انتقل الى: